Che dire... Le possibilità delle nuove API di Google sono infinite!
Presto un post al riguardo, non appena avrò tempo! :-)
giovedì 3 maggio 2012
giovedì 12 aprile 2012
MAP CONTEST 2012 - La nuova vetrina della musica emergente
Questa è la locandina del MAP CONTEST 2012, un concorso musicale che si terrà presso la sede della M.A.P. (Musical Academy Perugia) aperto ai musicisti che propongono cover o pezzi originali.
La MAP si trova a Ponte San Giovanni, frazione di Perugia, in via Orazio Tramontani 52.
Le iscrizioni si concludono oggi.
Le semifinali ci saranno il 4 e l'11 maggio, mentre la finale ci sarà il 12 maggio 2012.
Per informazioni, potete visitare il sito www.musicalacademy.org, cliccando nella sezione relativa alla sede di Perugia.
martedì 10 aprile 2012
Inizia una nuova era, la dieta...
Ebbene si, da domani dieta. Non è lunedì, ma tocca cominciare... Così domani vado dal dietologo a farmi dire di che morte devo morire... Almeno per buttare giù 10-12 chili. Posterò la mia dieta, ma attenzione, le diete dei dietologi sono estremamente personalizzate, quindi prendete qualche spunto ma non seguitela come se fosse la vostra... Vi terrò aggiornati!
Ricetta per il mascarpone
Buongiorno a tutti.
Per Pasquetta ho invitato un po' di amici per una giornata O.P.Q. (Ognuno Porta Qualcosa). L'O.P.Q. è fondamentale se si vuole invitare gli amici per una giornata rilassante, ma che sia rilassante anche per i padroni di casa. Infatti in questo modo vi dovrete limitare a preparare una cosa e prendere qualcosa da bere. Al resto penseranno i vostri amici, garantendo una varietà di cibo squisito e voi non dovrete passare tutto il tempo in cucina o a spiattare, pulire, servire, ecc..., a meno che non facciate carne alla brace... e potrete godervi i vostri amici ed il relax.
Detto questo, eccovi la ricetta per il mascarpone, che ieri ho fatto per la prima volta, ma che è venuto proprio bene.
Occorrente:
Per la crema:
Uova (una ogni due persone)
Zucchero (due cucchiai per tuorlo)
Mascarpone (100 g per tuorlo)
Per la base ed il confezionamento:
Savoiardi, Pavesini o Oro Saiwa
Caffè di moka
Cacao amaro
Per 4 persone
Preparate il caffè moka, in modo che per quando dovrette utilizzarlo si sarà freddato.
La crema:
Tanto per cominciare tutto deve essere a temperatura ambiente.
Dividere 4 tuorli dagli albumi, che non vanno buttati, ed aggiungere 8 cucchiai di zucchero. Montare finchè la crema non raggiunge una consistenza spumosa e cambia leggermente colore, divenendo un po' più chiaro. Assaggiate per verificare che i grani di zucchero non si sentano quasi più.
Aggiungere, continuando a sbattere con la frusta, 400 g di mascarpone ed amalgamare fino ad ottenere un colore omogeneo e fino a che i grani di zucchero siano spariti.
Lasciare da parte il composto e passare agli albumi.
Prendere 3 albumi e montare a neve. Attenzione, è una fase delicata: gli albumi devono essere montati a neve ma oltre un certo limite potrebbero impazzire. Bisogna montarli al punto che inclinando la ciotola questi non si muovano.
Una volta montati gli albumi, incorporarli nella crema, girando il composto dal basso verso l'alto. Non dovete sbatterlo, ma massaggiarlo delicatamente, altrimenti gli albumi si smonteranno e cominceranno a separarsi dalla crema, formando quell'acquetta che poi risulta disgustosa...
Base e confezionamento:
Sporcate con un velo di crema la teglia.
Prendete i biscotti (vi consiglio vivamente gli Oro Saiwa, poichè rimangono più compatti e sono più saporiti) ed immergeteli al volo nel caffè (si devono bagnare ma non troppo, o rischierete che il caffè coli sul fondo della teglia. Create una base e ricopritela con 1 cm circa di crema. Procedete col secondo strato e volendo anche con un terzo.
Mettete in frigo e toglietelo 10 minuti prima di servirlo, spolverate la superficie con il cacao amaro e servite!
Spero che vi venga bene con i miei consigli!
Per Pasquetta ho invitato un po' di amici per una giornata O.P.Q. (Ognuno Porta Qualcosa). L'O.P.Q. è fondamentale se si vuole invitare gli amici per una giornata rilassante, ma che sia rilassante anche per i padroni di casa. Infatti in questo modo vi dovrete limitare a preparare una cosa e prendere qualcosa da bere. Al resto penseranno i vostri amici, garantendo una varietà di cibo squisito e voi non dovrete passare tutto il tempo in cucina o a spiattare, pulire, servire, ecc..., a meno che non facciate carne alla brace... e potrete godervi i vostri amici ed il relax.
Detto questo, eccovi la ricetta per il mascarpone, che ieri ho fatto per la prima volta, ma che è venuto proprio bene.
Occorrente:
Per la crema:
Uova (una ogni due persone)
Zucchero (due cucchiai per tuorlo)
Mascarpone (100 g per tuorlo)
Per la base ed il confezionamento:
Savoiardi, Pavesini o Oro Saiwa
Caffè di moka
Cacao amaro
Per 4 persone
Preparate il caffè moka, in modo che per quando dovrette utilizzarlo si sarà freddato.
La crema:
Tanto per cominciare tutto deve essere a temperatura ambiente.
Dividere 4 tuorli dagli albumi, che non vanno buttati, ed aggiungere 8 cucchiai di zucchero. Montare finchè la crema non raggiunge una consistenza spumosa e cambia leggermente colore, divenendo un po' più chiaro. Assaggiate per verificare che i grani di zucchero non si sentano quasi più.
Aggiungere, continuando a sbattere con la frusta, 400 g di mascarpone ed amalgamare fino ad ottenere un colore omogeneo e fino a che i grani di zucchero siano spariti.
Lasciare da parte il composto e passare agli albumi.
Prendere 3 albumi e montare a neve. Attenzione, è una fase delicata: gli albumi devono essere montati a neve ma oltre un certo limite potrebbero impazzire. Bisogna montarli al punto che inclinando la ciotola questi non si muovano.
Una volta montati gli albumi, incorporarli nella crema, girando il composto dal basso verso l'alto. Non dovete sbatterlo, ma massaggiarlo delicatamente, altrimenti gli albumi si smonteranno e cominceranno a separarsi dalla crema, formando quell'acquetta che poi risulta disgustosa...
Base e confezionamento:
Sporcate con un velo di crema la teglia.
Prendete i biscotti (vi consiglio vivamente gli Oro Saiwa, poichè rimangono più compatti e sono più saporiti) ed immergeteli al volo nel caffè (si devono bagnare ma non troppo, o rischierete che il caffè coli sul fondo della teglia. Create una base e ricopritela con 1 cm circa di crema. Procedete col secondo strato e volendo anche con un terzo.
Mettete in frigo e toglietelo 10 minuti prima di servirlo, spolverate la superficie con il cacao amaro e servite!
Spero che vi venga bene con i miei consigli!
mercoledì 4 aprile 2012
Importare i contatti dal backup di iTunes in Android
Ciao a tutti.
Da poco tempo sono passata da iPhone ad Android. Premetto che ero una fan scatenata di iPhone, ma scoperto Android... tutta un'altra cosa...
Il problema vero è stata l'importazione di tutti gli elementi che erano nell'iPhone, poichè come forse sapete, iPhone si gestisce solo con iTunes.
Il problema più grande è stato quello di salvare i contatti. Infatti i nuovi contatti che si salvano usando l'iPhone non vanno nella SIM, ma nel telefono. In Android, così come nei vecchi Nokia, invece c'è addirittura la possibilità di scegliere se salvare un contatto nel telefono o nella SIM.
Per farla breve, vi spiegherò, spero nel modo più chiaro possibile, come importare i contatti in Android a partire da un bkp di iTunes.
Ecco cosa bisogna avere:
1) Un backup aggiornato dell'iPhone su iTunes
2) Un account Google (registrazione gratuita e veloce)
3) Uno smartphone Android in cui importare i contatti.
Apriamo iTunes e colleghiamo il nostro iPhone.
Andiamo nella scheda INFO e selezioniamo il fleg "Sincronizza contatti con:".
Poi, dal menu a tendina scegliere "Google Contacts".
Si aprirà un popup di Google in cui bisogna immettere user e password dell'account Goolge in cui vogliamo importare i contatti, dopodichè clicchiamo OK.
A questo punto non occorre altro che cliccare su "Sincronizza".
A sincronizzazione completata, aprite il browser ed andate in Google Contacts. Tutti i dati dei vostri contatti saranno li, tutti belli ordinati e schedati.
Ora basta configurare il proprio account Google sul proprio smartphone Android, se non lo avete già fatto, e sincronizzare i contatti.
Spero che vi sia utile questa breve guida.
Fidatevi, è veramente facile!
Da poco tempo sono passata da iPhone ad Android. Premetto che ero una fan scatenata di iPhone, ma scoperto Android... tutta un'altra cosa...
Il problema vero è stata l'importazione di tutti gli elementi che erano nell'iPhone, poichè come forse sapete, iPhone si gestisce solo con iTunes.
Il problema più grande è stato quello di salvare i contatti. Infatti i nuovi contatti che si salvano usando l'iPhone non vanno nella SIM, ma nel telefono. In Android, così come nei vecchi Nokia, invece c'è addirittura la possibilità di scegliere se salvare un contatto nel telefono o nella SIM.
Per farla breve, vi spiegherò, spero nel modo più chiaro possibile, come importare i contatti in Android a partire da un bkp di iTunes.
Ecco cosa bisogna avere:
1) Un backup aggiornato dell'iPhone su iTunes
2) Un account Google (registrazione gratuita e veloce)
3) Uno smartphone Android in cui importare i contatti.
Apriamo iTunes e colleghiamo il nostro iPhone.
Andiamo nella scheda INFO e selezioniamo il fleg "Sincronizza contatti con:".
Poi, dal menu a tendina scegliere "Google Contacts".
Si aprirà un popup di Google in cui bisogna immettere user e password dell'account Goolge in cui vogliamo importare i contatti, dopodichè clicchiamo OK.
A questo punto non occorre altro che cliccare su "Sincronizza".
A sincronizzazione completata, aprite il browser ed andate in Google Contacts. Tutti i dati dei vostri contatti saranno li, tutti belli ordinati e schedati.
Ora basta configurare il proprio account Google sul proprio smartphone Android, se non lo avete già fatto, e sincronizzare i contatti.
Spero che vi sia utile questa breve guida.
Fidatevi, è veramente facile!
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